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L’espresso italiano candidato a patrimonio Unesco

  17.05.2018   promoit   Senza categoria   No comments

Durante l’Assemblea del Consorzio di Tutela dell’Espresso Tradizionale Italiano, svoltasi a Unindustria Treviso il 2 febbraio, si è discusso a riguardo del possibile riconoscimento del’espresso come patrimonio dell’Unesco. Il Consorzio

Black Magic: il nuovo drink che mischia caffè e limone!

  17.05.2018   promoit   Senza categoria   No comments

Sono molte le combinazioni che si possono sperimentare usando come ingrediente il caffè! I barman sono amanti del caffè come ingrediente da inserire nei loro cocktail. L’ultima novità sul mercato

Blue Mountain Festival: il caffè uno dei protagonisti

  13.04.2018   promoit   Senza categoria   No comments

Circa 1.100 persone hanno partecipato alla prima edizione del Jamaica Blue Mountain Coffee Festival dal 23 al 25 marzo a Newcastle in St. Andrew. Il caffè è stato uno dei

Il caffè protagonista dell’International Coffee Expo di Melbourne

  11.04.2018   promoit   Senza categoria   No comments

I cinque Australian Coffee Champions si sono incoronati l’ultimo giorno del Melbourne International Coffee Expo (MICE) il 24 marzo 2018. Più di tre giorni, un totale di 11.043 visitatori hanno partecipato

Il più grande consumatore di caffè è anche il paese più felice del mondo

  29.03.2018   promoit   Senza categoria   No comments

“Il caffè è letteralmente la bevanda della felicità, qualcosa di straordinariamente semplice ma complesso che porta così tanto piacere a così tanti ogni giorno, mentre si crea sviluppo in paesi

Il segreto per un caffè espresso perfetto

  29.03.2018   promoit   Senza categoria   No comments

Il segreto di un caffè perfetto è nell’acqua. Lo dicono i chimici americani riuniti in congresso New Orleans. Durante la conferenza è stata presentata una ricerca che focalizza una serie

Il Caffè Espresso non scaccia la sonnolenza ma tiene vigile la mente

  28.03.2018   promoit   Senza categoria   No comments

Il caffè espresso viene assunto dagli italiani con la convinzione che sia una medicina contro i colpi di sonno e allo stesso tempo viene sconsigliato per chi soffre di insonnia.

Aumento del mercato di caffè in Corea del Sud nel 2017

  28.03.2018   promoit   Senza categoria   No comments

Dalle ultime statistiche risulta che il consumo di caffè in Corea del Sud è decisamente aumentato: si pensi che sono state calcolate circa 512 tazze a persona durante tutto l’anno

La matematica per un espresso perfetto

  11.03.2018   promoit   Senza categoria   No comments

Un caffè espresso perfetto non è solo frutto di una mano esperta. La matematica viene in soccorso con modelli che, se seguiti alla lettera, rendono l’espresso una bevanda ad hoc.

Effetti positivi e negativi del caffè macinato sull’organismo

Ci sono pareri discordanti sull’assunzione di caffè macinato: chi sostiene lati positivi e chi al contrario si oppone. Chiariamo alcuni punti. Non solo i consumatori ma anche gli scienziati sostengono