Did not find the
information you were looking for?

Are you curious to taste our blends?
We deal the best Italian Coffee with your Brand, Private Label, ask for a quote and try our maximum qualities Blends

    МЕЖДУНАРОДНЫЙ ХАБ 2017: ПОСТАВЩИКИ МОЛОТОГО КОФЕ

    Home / Без категории / МЕЖДУНАРОДНЫЙ ХАБ 2017: ПОСТАВЩИКИ МОЛОТОГО КОФЕ

    Во время HUB 2017 были проведены выставки и исследования по улучшению качества кофе для поставщиков молотого кофе. Во время конференции ученые представили свои результаты, но исследования кофе никогда не закончатся.

    Между конференциями, докладами и важными гостями сразу после
    Международный центр исследований и инноваций в области кофе
    посвященный теме “Качество кофе: бесконечный поиск”, организованный
    Университет Камерино
    (Мачерата) и спонсируемый компанией Simonelli Group.

    Какие основные темы были затронуты на этой всецело научной конференции, посвященной кофе? Во-первых, было оставлено достаточно места для анализа машин: сравнения различных типов добычи, сопровождаемые химическими анализами и испытаниями в разных лабораториях.

    Затем выяснилось, согласно исследованиям профессора Цюрихского университета прикладных наук Чахана Йерециана, что экспресс лучше всего дистиллируется из традиционных машин, а автоматические, хотя и являются профессиональными, не дают одинакового качества. Еще один аспект, на который обратили внимание, заключается в том, что для обозначения различных сортов кофе уместно использовать такие общие названия, как арабика и робуста.
    различные виды кофе
    . Размышления родились после прослушивания речи профессора Лусианы Флоренсио де Алмейда из Бразилии и точности Сао-Паулу Эспманича, с которой были указаны различные бразильские сорта кофе (имя, фамилия, адрес, производитель).

    В ходе конференции было затронуто несколько тем, касающихся кофе для поставщиков молотого кофе. Торговля кофе из более отдаленных стран, чем из более близких, имеет более широкий охват.

    Речь не в последнюю очередь идет об изменении климата и всех тех проблемах, которые создают выращиванию кофе в некоторых частях света, в том числе и в Эфиопии. Анализ сенсономического подхода как полезного инструмента для понимания влияния параметров обработки при производстве кофе на изменение основных ароматических свойств напитков на основе кофе.

    Среди последних тем: генетика, культивирование, управление цепочками поставок (SCM), кривые обжарки, качество в чашке и машины, обнаруживающие вещества, присутствующие в бесконечно малых количествах, сенсорные свойства чашки эспрессо, изучение тенденций общения в социальных сетях и маркетинговых возможностей для мира кофе.

    Write us now
    Hello, we are available via Whatsapp